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La généreuse 4 fromages ! Une pâte levée 24 heures, tournée à la main, base ricotta, elle est agrémentée de mozzarella, de provola fumée, d'asiago AOP*** et de gorgonzola AOP***.
Fabriquée en Italie, cette pizza vous fera voyager dès la première bouchée !
***Appellation d'Origine Protégée
Dénomination de vente : Pizza à base de ricotta, mozzarella, Provola fumée, Asiago et Gorgonzola
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
**Au sein de la Maison Thiriet, nous avons fait le choix d'un temps de pousse de la pâte de 24 heures, donnant à celle-ci un alvéolage caractéristique et une saveur particulière
Sortez la pizza de sa boîte et de son film plastique, et posez-la sur une grille avec une feuille de papier cuisson. Laissez à température ambiante pendant 15 minutes, pendant que vous préchauffez le four à 200°C (Th 6/7). Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 12 à 14 minutes.
Farine de blé (gluten (blé)), eau, ricotta 11% (lactosérum (lait), crème de lactosérum (lait), sel), mozzarella* 11% (lait), Provola fumée* 8,8% (lait, correcteur d'acidité : acide citrique, fumée), Asiago AOP***6,6% (lait), fromage à pâte dure 3,3% (lait), Gorgonzola AOP*** 2,8% (lait), farine de blé dur (gluten (blé)), huile d'olive vierge extra, sel, farine de maïs torréfié, levain de blé désactivé (gluten (blé)), origan, levure de boulangerie, farine de blé malté (gluten (blé))
* Tous les ingrédients ne sont pas d'origine Italie
***Appellation d'Origine Protégée
Présence éventuelle de moutarde, soja
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1031 kJ 246 kcal |
2062 kJ 492 kcal |
| Matières grasses | 9,8 g | 20 g |
| > dont acides gras saturés | 5,6 g | 11 g |
| Glucides | 25 g | 50 g |
| > dont sucres | 1,8 g | 3,6 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,8 g |
| Protéines | 14 g | 28 g |
| Sel | 1,8 g | 3,6 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
