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Pour apprécier toute la finesse de cette crème glacée, laissez-la détendre 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation
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Pécan caramel salé
6,99€
Pot de 375 g - 500 ml - Le kg 18,64€ - Réf. : 50327
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Idéale pour une pause gourmande, cette délicieuse crème glacée aux noix de pécan à la crème fraîche origine France est agrémentée de morceaux de noix de pécan caramélisées avec une généreuse sauce au caramel salé au sel de Guérande IGP**. Un pur moment de plaisir !
Dénomination de vente : Crème glacée noix de pécan à la crème fraîche 67%, sauce au caramel salé au sel de Guérande IGP* à la crème fraîche 21,5%, morceaux de noix de pécan caramélisés 11,5%
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Mode de préparation
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 23,9%, sucre 11,2%, caramel à la crème fraîche 10,2% (sucre, crème fraîche (lait) (origine France) 3,4%, sel de Guérande IGP* 0,2%), noix de pécan (fruits à coque (Noix de pécan)) 7,7%, sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait) (origine France), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), dextrose, eau, beurre demi-sel (lait), sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginate de sodium - pectines, arôme naturel de noix de pécan.
*Indication Géographique Proétégée
Présence éventuelle de gluten, soja, autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 75 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1140 kJ 273 kcal |
855 kJ 205 kcal |
| Matières grasses | 16 g | 12 g |
| > dont acides gras saturés | 7,3 g | 5,5 g |
| Glucides | 28 g | 21 g |
| > dont sucres | 26 g | 19 g |
| Fibres | 0,9 g | 0,7 g |
| Protéines | 3,7 g | 2,8 g |
| Sel | 0,4 g | 0,3 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
