6 Choux praliné
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Pâte à chouxPUR BEURRE Mousse avec 13% de noisette

6 Choux praliné

4,25€
Sachet de 160 g - le kilo 26,56€ - Réf. : 70295

Comment ne pas craquer devant ces choux tout ronds, à la pâte au beurre et aux oeufs frais, délicieusement garnis d’une mousse au praliné : à peine les a-t-on terminés, qu’on a illico envie de recommencer !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Température ambiante
45 min

Sortez les choux de leur emballage et laissez-les décongeler 45 minutes à température ambiante

Autres méthodes conseillées
Réfrigérateur 2 H 30

Sortez les choux de leur emballage et laissez-les décongeler 2 heures 30 au réfrigérateur.

Ingrédients

MOUSSE AU PRALINÉ 55%, PÂTE À CHOUX 45% : lait écrémé, crème fraîche, œufs frais (26% de la pâte à choux), sucre, pâtes de noisette et de praliné (noisette, sucre : 15% de la mousse), farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), beurre pâtissier (12% de la pâte à choux), matière grasse végétale (coprah, palme), morceaux d’amande, gélatine de porc, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, sel.

Présence éventuelle de soja et d’autres fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 27 g
Energie 1558 g kJ
375 g kcal
421 g kJ
101 g kcal
Matières grasses 27 g 7,2 g
> dont acides gras saturés 14 g 3,8 g
Glucides 26 g 7,1 g
> dont sucres 16 g 4,2 g
Fibres 1,4 g traces
Protéines 6,9 g 1,9 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.