2 Dômes Fruit de la passion Framboise
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* CrèmefraîcheorigineFRANCE Généreuxen FRUITS 19%

2 Dômes Fruit de la passion Framboise - 2 pièces

5,30€
Boîte de 170 g - le kilo 31,18€ - Réf. : 70337

Dômes pâtissiers composés d’une onctueuse mousse fruit de la passion chocolat blanc renfermant un subtil cœur de gelée de framboise, reposant sur une dacquoise aux amandes, le tout recouvert d’un fin nappage pâtissier et d'un sceau en chocolat noir.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Décongélation préalable

Laissez décongeler les entremets, sous leur dôme de protection, dans votre réfrigérateur pendant 4 heures

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
4H

Laissez décongeler les entremets, sous leur dôme de protection, dans votre réfrigerateur pendant 4 heures

Ingrédients

Crème fraîche (lait) (origine : France) 23,2%, eau, sucre, purée de framboise 10,2%, fruit de la passion 9,1% (sous forme de purée et de jus concentré), chocolat blanc 8,6% (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, blanc et jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), poudre et éclats d’amande (fruits à coque (Amandes)) 2,4%, beurre (lait), amidon de blé (gluten (Blé)), lait entier (lait), fécule de pomme de terre, pâte et beurre de cacao, jus concentré de citron, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - lécithines, gélifiant : pectines, poudre à lever : tartrates de potassium, colorants : caroténoïdes – curcumine.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 85 g
Energie 1175 g kJ
282 g kcal
999 g kJ
240 g kcal
Matières grasses 17 g 15 g
> dont acides gras saturés 10 g 8,8 g
Glucides 27 g 23 g
> dont sucres 23 g 19 g
Fibres 1,6 g 1,4 g
Protéines 3,5 g 2,9 g
Sel 0,09 g 0,08 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.