Tarte au chocolat noir d'Equateur
Chocolat noir d’ÉQUATEUR 73% DE CACAO Pâte sabléePUR BEURRE Farine de blé origine FRANCE

Tarte au chocolat noir d'Equateur - 4/6 parts

9,90€
Boîte de 405 g - le kilo 24,44€ - Réf. : 89870

Une tarte résolument gourmande avec sa pâte sablée pur beurre élaborée à partir de farine origine France et sa ganache au chocolat noir d'équateur 73% de cacao. Un délice à l'état pur.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
4 h

Laissez décongeler la tarte au chocolat hors de son emballage 4 heures au réfrigérateur. Sortez-la 10 minutes à température ambiante avant dégustation.

L'idée du Chef

Vous pouvez accompagner cette tarte d'une boule de glace vanille.

Ingrédients

Crème 28,7% (lait), farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 19,8%, chocolat de couverture noir à 73% de cacao 16,9% (pâte de cacao (origine Equateur), sucre, émulsifiant : lécithines de soja (soja)), sucre, sirop de glucose, beurre (lait) 7,6%, œuf de poules élevées en plein air (oeufs), eau, noisette caramélisée (noisette (fruits à coque (Noisettes)), sucre), sel, pectine (gélifiant : pectine, stabilisants : diphosphate disodique - phosphate tricalcique), acidifiant : acide citrique

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 67 g
Energie 1832 g kJ
439 g kcal
1227 g kJ
294 g kcal
Matières grasses 26 g 18 g
> dont acides gras saturés 16 g 11 g
Glucides 43 g 29 g
> dont sucres 22 g 15 g
Fibres 3,7 g 2,5 g
Protéines 5,2 g 3,5 g
Sel 0,23 g 0,15 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.