Tarte au sucre
Pâte levée briochéePUR BEURRE Farine de blé origine FRANCE Sucre, beurre et œufs origine FRANCE

Tarte au sucre - 4/6 parts

5,99€ 4,45€
Boîte de 400 g - le kilo 11,13€ - Réf. : 89794

La tarte au sucre est un grand classique de la cuisine Ch’ti. Avec ces ingrédients et un garnissage manuel, cette pâte briochée levée, pur beurre, aux œufs de poules élevées en plein air, recouverte d'une croûte de sucre croustillante, respecte la recette régionale. Idéale pour le goûter, elle se savoure aussi au petit-déjeuner.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
10 minutes

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
Sortez la tarte au sucre de son étui et de son emballage plastique, otez le moule et déposez le produit encore surgelé sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 10 minutes à 180°C (Th 6) (15 minutes dans un four traditionnel). A la sortie du four laissez reposer 5 minutes avant de déguster.

L'idée du Chef

Vous pouvez accompagner votre tarte au sucre d'une boule de crème glacée vanille et d'une crème anglaise.

Ingrédients

Farine de blé (gluten), sucre 17,7%, beurre (lait) 14,9%, eau, œuf (oeufs), levure de boulangerie, sel, gluten de blé (gluten), farine de blé malté ou farine de fèves.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 1531 g kJ
365 g kcal
1531 g kJ
365 g kcal
Matières grasses 15 g 15 g
> dont acides gras saturés 9,3 g 9,3 g
Glucides 50 g 50 g
> dont sucres 22 g 22 g
Fibres 1,7 g 1,7 g
Protéines 6,6 g 6,6 g
Sel 0,25 g 0,25 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.