Blottie dans un manteau feuilleté doré et croustillant, une généreuse garniture de pommes et raisins secs, finement relevée d’une pointe de cannelle, vous attend. Le goût de pommes cuites, légèrement acidulées, comblera de bonheur les enfants au goûter ou les parents au dessert. Et pour les plus gourmands n’oubliez pas la boule de glace cannelle en accompagnement !
* Les pommes Fuji sont fermes, croquantes, juteuses et sucrées, particulièrement adaptées au strudel.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
25 à 30 min
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7).
Déposez le strudel encore surgelé sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 25 à 30 minutes à 210°C (Th 7). Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.
L'idée du Chef
Vous pouvez accompagner le strudel d'une boule de crème glacée vanille.
Ingrédients
Pomme Fuji 44%, farine de blé (gluten (blé)), matière grasse composée (huiles végétales (palme, palmiste, coprah), eau, beurre (lait) 1,4%, arômes naturels (lait), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : caroténoïdes), eau, raisin sec 4,2%, sucre, chapelure (farine de blé (gluten (blé)), levure de boulangerie, sel), fibre de pois, sel, extrait de malt de blé (gluten (blé)), cannelle 0,1%, acidifiant : acide citrique, jus de citron.
Présence éventuelle d'oeuf, moutarde, soja
Conservation
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 150 g
Energie
901 kJ 216 kcal
1352 kJ 324 kcal
Matières grasses
12 g
18 g
> dont acides gras saturés
7 g
10 g
Glucides
24 g
36 g
> dont sucres
12 g
18 g
Fibres
2,9 g
4,3 g
Protéines
2,3 g
3,4 g
Sel
0,24 g
0,36 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
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