Gâteau Basque
Pâte sabléePUR BEURRE Farine de blé origineFRANCE

Gâteau Basque - 6/8 parts

5,50€ 4,65€
Boîte de 550 g - Le kg 8,45€ - Réf. : 89684

Une spécialité basque composée d'une pâte sablée pur beurre garnie d'une crème pâtissière.Un dessert typique du Pays Basque.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
12 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6).
Otez le gâteau basque de son moule et déposez-le sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 12 minutes à 180°C (Th6) (15 minutes dans un four traditionnel).
Laissez reposer 5 minutes hors du four avant de déguster.

L'idée du Chef

Accompagnez d’une crème anglaise ou d’une boule de crème glacée vanille.

Ingrédients

Farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 23,5%, lait (lait), sucre, beurre (lait) 13%, eau, œuf (oeufs), sirop de glucose, amidon transformé, jaune d'œuf en poudre (oeufs), sel, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, rhum, extrait de vanille, arôme naturel, amidon de blé (gluten (Blé))

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 92 g
Energie 1331 g kJ
317 g kcal
1225 g kJ
292 g kcal
Matières grasses 13 g 12 g
> dont acides gras saturés 8,6 g 7,9 g
Glucides 45 g 41 g
> dont sucres 20 g 18 g
Fibres 0,9 g 0,8 g
Protéines 4,7 g 4,3 g
Sel 0,4 g 0,37 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.