Température ambiante + réfrigérateur
2 H 30 + 1 H
Laissez décongeler le Délice du verger, hors de sa boîte, à température ambiante pendant 2 heures30, puis replacez-le au réfrigérateur 1 heure avant dégustation.
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Délice du verger - 6/8 parts
15,50€
Boîte de 500 g - Le kg 31,00€ - Réf. : 70045
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A la fois crémeuse et aérée, cette élégante pâtisserie abrite une crème mousseline à la crème fraîche garnie de dés de pêches et de framboises sous un biscuit cuillère parsemé de pépites de framboises. Un mariage de douceur et d’acidulé à servir accompagné de coulis de framboise pour la petite touche colorée.
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), dès de pêche jaune 15,3%, framboise 12%, sucre, jaune et blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine france) 10,5%, crème fraîche (lait) (origine France) 9,1%, chocolat blanc 9,1% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), beurre concentré lait), émulsifinat : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, farine de blé (gluten (Blé)), fécule de pomme de terre, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), brisures de framboise 0,9%, gélatine bovine, liqueur de cerise, orange 0,1%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), jus de citron sous forme de concentré, lait écrémé en poudre (lait), arôme naturel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, adipate de diamidon acétylé, beurre et pâte de cacao, cacao maigre en poudre, dextrose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Présence éventuelle d'autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 83 g | |
|---|---|---|
| Energie | 909 kJ 217 kcal |
754 kJ 180 kcal |
| Matières grasses | 11 g | 8,9 g |
| > dont acides gras saturés | 5,5 g | 4,6 g |
| Glucides | 25 g | 21 g |
| > dont sucres | 20 g | 16 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,2 g |
| Protéines | 4,7 g | 3,9 g |
| Sel | 0,14 g | 0,12 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
