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Biscuit au cacao, feuilletine, ganache au caramel, éclats de noisettes et pistaches, mousse au chocolat noir : la nouvelle star des desserts !
Sortez le Délice du pâtissier de sa boîte. Placez-le sur le plat de présentation. Laissez-le décongeler dans votre réfrigérateur pendant 4 heures. Placez-le 10 minutes à température ambiante juste avant de déguster.
Présentez chaque part sur assiette, accompagnée de crème anglaise décorée d'éclats de pistache.
Crème 14% (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), chocolat de couverture au lait 11% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, chocolat noir 4,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), eau, huile de tournesol, sirop de glucose, beurre (lait), sucre (dont amidon), caramel 3% (sucre, eau, antioxydant : acide citrique, antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras), caramel au beurre demi-sel 3% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (lait), beurre demi-sel AOP* d'Isigny (lait), sucre, eau, sel), amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 3%, noisette en poudre (fruits à coque (Noisettes)) 3%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), cacao en poudre 2%, brisures de crêpes dentelles 2% (farine de blé (gluten (Blé)), sucre, beurre concentré (lait), huile de tournesol, lait écrémé en poudre (lait), malt d'orge (gluten (Orge)), sel), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), éclats de caramel au beurre salé 1,5% (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué (lait), crème fraîche (lait), beurre salé d’Isigny AOP* (lait), sel, émulsifiant : lécithines), farine de blé (gluten (Blé)), beurre de cacao, noisette hachée grillée (fruits à coque (Noisettes)) 0,9%, pistache verte hachée (fruits à coque (Pistaches)) 0,9%, décor chocolat noir 0,4% (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), colorants : curcumine, extrait de paprika), gélatine bovine, arôme naturel de caramel 0,2%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (blanc d'œuf en poudre (œufs), correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle), sel
*Appellation d'Origine Protégée
Présence éventuelle d'arachide, autres fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 82 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1678 g kJ 403 g kcal |
1376 g kJ 330 g kcal |
| Matières grasses | 26 g | 22 g |
| > dont acides gras saturés | 12 g | 9,8 g |
| Glucides | 34 g | 28 g |
| > dont sucres | 30 g | 24 g |
| Fibres | 2,2 g | 1,8 g |
| Protéines | 5,8 g | 4,8 g |
| Sel | 0,28 g | 0,23 g |
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