Crème anglaise
Extrait etgrains de VANILLEBOURBON DE MADAGASCAR Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Jaune d’œufs de poules élevées en plein air origine FRANCE

Crème anglaise

3,99€
Sachet de 400 g - le kilo 9,98€ - Réf. : 70925

Une crème anglaise à la vanille gousse de Madagascar, idéale pour accompagner vos desserts préférés : îles flottantes, gâteaux au chocolat, mousses au chocolat, cakes et financiers …

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole 3 min

Plongez le sachet dans l'eau tiède pendant 3 minutes environ, agitez ensuite avant de servir.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante 1 H

Laissez-le sachet à température ambiante pendant 1 heure.

L'idée du Chef

Ile flottante, Charlotte vanille / chocolat, Croquant chocolat, mousse au chocolat…

Ingrédients

lait écrémé en poudre réhydraté, jaune d’œuf de poules élevées en plein air 14%, crème fraîche, dextrose, sucre, lait écrémé en poudre, extrait de vanille de Madagascar, grains de vanille de Madagascar, épaississant : pectine.

Présence éventuelle de gluten, soja et fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 680 kJ
162 kcal
680 kJ
162 kcal
Matières grasses 7,8 g 7,8 g
> dont acides gras saturés 3,9 g 3,9 g
Glucides 18 g 18 g
> dont sucres 18 g 18 g
Fibres 0,3 g 0,3 g
Protéines 4,9 g 4,9 g
Sel 0 g 0 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.