2 Mokas
Farine de blé origineFRANCE Éclats de noisettescaramélisés 17%

2 Mokas

4,99€
Boîte de 170 g - le kilo 29,35€ - Réf. : 89848

Un grand classique de la pâtisserie destiné aux amateurs qui savoureront l'équilibre entre biscuit et crème au beurre café sous un enrobage de grains de noisette caramélisés... Une valeur sûre de la gourmandise !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
6 à 7 heures

Sortez le Moka de son emballage, disposez-le sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler 6 à 7 heures au réfrigérateur recouvert d’un film alimentaire. Sortez-le 10 minutes à température ambiante avant de déguster.

Ingrédients

Biscuit 23,5% (farine de blé, sucre, œufs entiers, eau, amidon de blé, poudre de blancs d'œufs, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille), eau, éclats de noisettes caramélisées 17,6% (noisettes 8,8%, sucre, sirop de glucose) , beurre 14,8%, sucre, oeufs, chocolat noir en forme de grain de café 0,9% (sucre, cacao, beurre de cacao, café 0,02% noisettes, agent d’enrobage : gomme laque- gomme arabique, émulsifisant: lécithine de soja, arômes), café soluble 0,68%, pâte de café 0,6% (café, eau, sucre),

Présence éventuelle de arachide, sésame, autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 85 g
Energie 1674 g kJ
401 g kcal
1423 g kJ
341 g kcal
Matières grasses 24 g 20 g
> dont acides gras saturés 14 g 12 g
Glucides 40 g 34 g
> dont sucres 35 g 29 g
Fibres 3,3 g 2,8 g
Protéines 5 g 4,2 g
Sel 0,2 g 0,17 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.