2 Moelleux au chocolat
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Œufs frais plein airorigine FRANCE PUR BEURRE

2 Moelleux au chocolat

3,99€
Boîte de 200 g - Le kg 19,95€ - Réf. : 70611

Une pâtisserie riche en chocolat et aux œufs frais, à cuire selon ses préférences avec un cœur coulant ou moelleux.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
13 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Sortez les moelleux de leur boîte et ôtez leur opercule. Enfournez-les à mi-hauteur dans leur barquette en aluminium et laissez cuire 13 minutes à 220°C (18 minutes dans un four traditionnel). Laissez tiédir les moelleux quelques minutes et démoulez-les sur une assiette. Vous obtiendrez ainsi un moelleux au cœur coulant.
Si vous souhaitez un cœur moins coulant, prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes.

L'idée du Chef

Vous pouvez accompagner vos moelleux au chocolat d'une crème anglaise ou d'un coulis framboise.

Ingrédients

Œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) 26,6%, chocolat noir 27,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, beurre concentré (lait) 16,5%, farine de blé (gluten (Blé)), eau.

Présence éventuelle de fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 1867 kJ
449 kcal
1867 kJ
449 kcal
Matières grasses 30 g 30 g
> dont acides gras saturés 18 g 18 g
Glucides 37 g 37 g
> dont sucres 29 g 29 g
Fibres 2,8 g 2,8 g
Protéines 5,6 g 5,6 g
Sel 0,08 g 0,08 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.