24 Petits fours Sélection
Tartelettes avec pâte sabléePUR BEURRE

24 Petits fours Sélection

14,99€
Boîte de 334 g - le kilo 44,88€ - Réf. : 89865

Un assortiment de 24 petits fours composé de : 4 carrés opéra, 4 tartelettes framboise, 4 choux praliné, 4 tartelettes abricot, 2 éclairs chocolat, 2 éclairs café et 4 tartelettes gianduja/noisette.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
4 H

Sortez le plateau de sa boîte dès la sortie du congélateur. Retirez aussitôt le film de protection. Laissez décongeler au réfrigérateur pendant 4 heures environ.

Ingrédients

Eau, sucre, beurre (lait) 10,5%, œuf (oeufs), farine de blé (gluten), framboise 5,9%, amande en poudre et effilée (fruits à coque), chocolat noisette gianduja 4,6% (sucre, noisette (fruits à coque), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), abricot 4,1%, lait demi-écrémé (lait), sirop de glucose, chocolat 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), praliné noisettes amandes 1,7% (sucre, noisette (fruits à coque), amande (fruits à coque)), chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), crème (lait), noisette entière (fruits à coque) 0,9%, blanc d'œuf (oeufs), jaune d'œuf (oeufs), beurre de cacao, lactose (lait) et protéine de lait (lait), amidon, pâte de cacao, chocolat 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille en poudre), extrait de café, cacao maigre en poudre, chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), huile de palme, karité, lactosérum (lait), lait écrémé en poudre (lait), amidons transformés, sirop de sucre inverti, crème en poudre (lait), amidon de blé (gluten), gélifiants : carraghénanes - alginate de sodium - pectines - gomme xanthane, sel, amidon transformé, beurre concentré (lait), huile de palmiste, huile de colza, fibres d'agrumes, sucre caramélisé, café soluble, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, lactose (lait), concentré de radis, carotte et cassis, stabilisant : carraghénanes

Présence éventuelle de arachide, sésame, autres fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 13 g
Energie 1540 g kJ
369 g kcal
200 g kJ
48 g kcal
Matières grasses 23 g 3 g
> dont acides gras saturés 11 g 1,5 g
Glucides 33 g 4,3 g
> dont sucres 22 g 2,9 g
Fibres 2,6 g traces
Protéines 6,4 g 0,8 g
Sel 0,27 g 0,04 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.