12 macarons collection
FabricationARTISANALE* Œufsplein airet crèmeorigineFRANCE IngrédientsSÉLECTIONNÉS**

12 macarons collection - 12 pièces

8,99€
Boîte de 192 g - Le kg 46,82€ - Réf. : 89886

Laissez vous tenter par nos 12 généreux macarons de fabrication artisanale. Si gourmands, des ingrédients sélectionnés, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, des macarons comme on les aime ! Découvrez 6 parfums irrésistibles: vanille, framboise, cassis, chocolat, café, caramel.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

**Chez Thiriet, nous avons fait le choix de sélectionner des ingrédients reconnus pour leur haute qualité et leur richesse aromatique : de la vanille Bourbon de Madagascar, du chocolat noir du Venezuela 62% de cacao, de la framboise Willamette, du cassis noir de Bourgogne, des cafés sélectionnés arabica et robusta et de la fleur de sel de Guérande IGP (Indication Géographique Protégée).

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
3 h

Disposez les macarons sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 3 heures au réfrigérateur puis 15 minutes à température ambiante.

Ingrédients

Sucre, amande blanchie en poudre (fruits à coque (Amandes)),  blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 10,5%,crème 9% (crème (lait) (origine : France),stabilisant : carraghénanes), chocolat blanc ( beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), émulsifiant: lécithine de soja (soja), arôme naturel de vanille) , eau, caramel 3.4%( crème 1.9% (crème (lait) (origine : France), stabilisant: carraghénanes), sucre 1.2%, eau, sirop de sucre inverti, gousse de vanille Bourbon de Madagascar), purée de cassis noir de Bourgogne (Ribes nigrum, origine : France) 3,3%, chocolat noir de couverture a 62% de cacao 2.2% (pâte de cacao ( origine :venezuela), sucre, émulsifiant: lécithine de soja(soja)), chocolat de couverture au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre(lait), pâte de cacao, lait écrémé en poudre (lait), lactosérum en poudre(lait), émulsifiant: lécithine de soja(soja), arôme naturel de vanille), framboise 1,9%, beurre (lait), sirop de glucose, purée de framboise 0,9%, extrait de café 0,5%, noix de pécan (fruits à coque (Noix de pécan)), purée de griotte, pâte d' amande ( amande (fruits a coques) (amandes)), sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectants: sorbitols-invertase), purée de citron, sucre caramélisé 0,1%, colorant: extrait d'orge malté (gluten (Orge)), gélifiant: pectine, colorants: jus concentré de betterave-acérola-citron, gousse de vanille Bourbon (origine : Madagascar) 0,06%, , fleur de sel de Guerande IGP* 0.04%, poudre  de vanille Bourbon épuisée (origine : Madagascar) 0.01%.

*Indication Géographique protégée

Présence éventuelle de gluten, arachide, sésame, autres fruits à coque, sulfites

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 16 g
Energie 1836 kJ
438 kcal
294 kJ
70 kcal
Matières grasses 21 g 3,4 g
> dont acides gras saturés 7,4 g 1,2 g
Glucides 52 g 8,3 g
> dont sucres 52 g 8,3 g
Fibres 1,5 g traces
Protéines 8,6 g 1,4 g
Sel 0,14 g 0,02 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.