2 Demi-baguettes de campagne
Farine de bléet levainorigine FRANCE Fabriquéen FRANCE Cuisson auFOUR À SOLEDE PIERRE

2 Demi-baguettes de campagne - 2 pièces

1,70€
Sachet de 240 g - Le kg 7,08€ - Réf. : 89446

Après 11 à 12 minutes seulement dans votre four, ces baguettes de campagne à base de farine de blé et de levain origine France développent tous leurs arômes. Vous apprécierez une croûte dorée et croustillante, enveloppant une mie moelleuse.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
11 à 12 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Disposez les demi baguettes encore congelées sur grille, enfournez à mi-hauteur et faites cuire pendant 11 à 12 minutes à 210°C (Th 7) (12 à 13 minutes dans un four traditionnel).

Ingrédients

Farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France) 51.6%, eau, levain 10.4% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France), eau), sel, farine de maïs torréfié, huile de colza, levure de boulangerie, gluten de blé (gluten (Blé)), levure désactivée, farine de blé malté (gluten (Blé))

Présence éventuelle d'oeuf, lait, sésame, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 120 g
Energie 1067 kJ
252 kcal
1280 kJ
302 kcal
Matières grasses 1,6 g 1,9 g
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 49 g 59 g
> dont sucres 0,9 g 1,1 g
Fibres 2,9 g 3,5 g
Protéines 8,9 g 11 g
Sel 1,3 g 1,6 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.