1 Brioche bordelaise
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * PUR BEURRE Œufs fraisorigine FRANCE

1 Brioche bordelaise - 8 parts

5,60€
Sachet de 350 g - Le kg 16,00€ - Réf. : 70012

Une brioche ronde, moelleuse, pur beurre et parfumée à la saveur fleur d'oranger, pour accompagner vos petits déjeuners ou vos salades de fruits.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
2 min 30

Mettez la brioche au micro-ondes à 750 W pendant 2 minutes 30. Coupez ensuite les parts et laissez-les 10 minutes supplémentaires à température ambiante.

Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 15 min + 15 min

Mettez la brioche dans votre four à chaleur tournante à 150°C (th 5) pendant 15 minutes. Coupez ensuite les parts et laissez-les 15 minutes supplémentaires à température ambiante.

Température ambiante 3 H

Laissez décongeler la brioche à température ambiante pendant 3 heures, hors de son sachet.

Ingrédients

Farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 43,8%, œuf frais (oeufs) (origine France) 20,4%, sucre, beurre pâtissier (lait) 9,8%, sirop de glucose, levure de boulangerie, sel, arôme naturel, fécule de pomme de terre, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique

Présence éventuelle de soja, fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 44 g
Energie 1540 g kJ
367 g kcal
678 g kJ
161 g kcal
Matières grasses 14 g 6,2 g
> dont acides gras saturés 8,2 g 3,6 g
Glucides 51 g 22 g
> dont sucres 17 g 7,7 g
Fibres 2 g 0,9 g
Protéines 8,1 g 3,6 g
Sel 0,99 g 0,44 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.