Versez la quantité souhaitée d'oseille encore surgelée dans une poêle ou casserole chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 7 minutes.
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Galets d'oseille hachée, surgelés individuellement et conditionnés en sachet. Idéale pour un velouté ou encore une sauce à l'oseille.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Oseille hachée en galets
Versez la quantité souhaitée d'oseille encore surgelée dans une poêle ou casserole chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 7 minutes.
Versez la quantité souhaitée d'oseille encore surgelée dans un plat adapté. Couvrez et faites cuire au micro-ondes à 900W pendant 7 à 9 minutes. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.
Velouté à la crème d’oseille : Mettez 1 litre d’eau à bouillir avec 2 cubes de bouillon de volaille. Ajoutez 300 g de purée de pommes de terre. Faites cuire 4 galets d’oseille dans 100 g de crème, mélangez les 2 préparations et mixez. Ajoutez au dernier moment une cuillère à soupe de cerfeuil.
Sauce à l’oseille pour poisson : Faites chauffer 4 sachets de sauce beurre citron. Faites cuire 3 galets d’oseille dans 100 g de crème. Mélangez les 2 préparations et mixez.
Purée à l’oseille : Préparez une purée de pommes de terre comme indiqué sur le sachet. Faites cuire 3 galets d’oseille dans 100 g de crème. Ajoutez à la purée de pommes de terre.
Oseille hachée en galets. Origine : France.
Présence éventuelle de céleri
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Pour 100 g | Par portion de 600 g | |
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Energie | 108 kJ 26 kcal |
648 kJ 156 kcal |
Matières grasses | 0,6 g | 3,6 g |
> dont acides gras saturés | traces | 0,6 g |
Glucides | 2,9 g | 17 g |
> dont sucres | 2,8 g | 17 g |
Fibres | 0,7 g | 4,2 g |
Protéines | 1,8 g | 11 g |
Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.