Tourte pintade et brisures de morilles - sauce au vin jaune
100% FILETS de pintade origine FRANCE Pâte feuilletéePUR BEURRE

Tourte pintade et brisures de morilles - sauce au vin jaune - 4 parts

9,95€ 8,95€
Boîte de 450 g - le kilo 19,89€ - Réf. : 82117

Cette tourte au feuilletage pur beurre révèle un accord parfait de son duo gourmand : émincés de filets de pintade origine France et brisures de morilles dans une sauce avec la crème fraîche origine France relevée au vin jaune côtes du Jura AOC*. Une entrée de fête ou un plat à savourer en toute occasion.

Edition limitée : 70 000 unités disponibles sur les réseaux Thiriet

VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
25 à 30 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).Déposez la tourte encore surgelée sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes à 200°C (Th 6/7) (30 à 35 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 5 minutes avant de déguster.

Ingrédients

Pâte feuilletée dorée 50% (farine de blé (gluten (Blé)), beurre (lait) 12,4%, eau, sel, protéines de blé (gluten (Blé)), enzyme: protéase, œuf de poules élevées en plein air (œufs)), émincé de filet de pintade traité en salaison cuit grillé 20% (filet de pintade (origine France), eau, fécule de manioc, dextrose, sel), eau, crème fraîche liquide (lait) 4,4%, brisure de morilles 4,4%, oignon, échalote, vin jaune Côtes du Jura AOC* 1,5%, lait entier en poudre (lait), beurre (lait), amidons transformés, farine de blé (gluten (Blé)), sel, ail, persil, épices.

*Appellation d'Origine Contrôlée

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 112 g
Energie 1089 kJ
261 kcal
1220 kJ
292 kcal
Matières grasses 15 g 17 g
> dont acides gras saturés 9,4 g 11 g
Glucides 22 g 25 g
> dont sucres 2,2 g 2,5 g
Fibres 0,9 g 1 g
Protéines 9,1 g 10 g
Sel 0,83 g 0,93 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.