Quenelles de saumon
Œufs plein air origine FRANCE Saumon élevé en NORVÈGE Saumon issu d’un ÉLEVAGE RESPONSABLE
C'est nouveau !

Quenelles de saumon

3,99€
Sachet de 320 g - Le kg 12,47€ - Réf. : 82565

Des quenelles de saumon - saumon élevé en Norvège issu d'un élevage responsable - à base d’œufs plein air et de farine origine France, une recette traditionnelle et une saveur subtile aux allures de fête !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
30 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Déposez les quenelles encore surgelées dans un plat à gratin. Nappez-les d’une sauce chaude. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire pendant 30 minutes (35 minutes dans un four traditionnel).

Autres méthodes conseillées
Casserole 30 min

Déposez les quenelles encore surgelées dans une casserole. Nappez-les d’une sauce chaude. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

L'idée du Chef

Accompagnez les quenelles d’une sauce nantua ou d'une sauce oseille et faites-les gratiner à l’emmental.

Ingrédients

Œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 32%, eau, farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France) 16%, saumon Atlantique (Salmo salar) (poisson) 13,5%, huile de colza, sel, aneth 0,5%

Présence éventuelle de crustacés, lait

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 80 g
Energie 887 g kJ
213 g kcal
710 g kJ
170 g kcal
Matières grasses 14 g 11 g
> dont acides gras saturés 1,6 g 1,3 g
Glucides 13 g 10 g
> dont sucres traces traces
Fibres 1 g 0,8 g
Protéines 8 g 6,4 g
Sel 1,1 g 0,88 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.