Pintade, sauce aux cèpes, légumes, écrasé de pommes de terre
Sauce cuisinéeavec de lacrème fraîche origine FRANCE 100% filetsde pintadeorigine FRANCE Muscadet AOC*

Pintade, sauce aux cèpes, légumes, écrasé de pommes de terre - 1 part

7,60€
Boîte de 350 g - le kilo 21,71€ - Réf. : 88861

Nappés d'une sauce crémeuse aux cèpes parfumée au muscadet AOC*, ces savoureux morceaux de filets de pintade (origine France) à la chair tendre et parfumée au muscadet AOC* sont accompagnés d'un écrasé de pommes de terre agrémenté d'une julienne de légumes. Les cèpes se marient à merveille avec la pintade pour vous offrir un plat gourmand et élégant.

*Appellation d'Origine Contrôlée

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
6 à 7 min

Sortez la barquette de sa boîte sans percer ni enlever le film plastique. Faites réchauffer 6 à 7 minutes à 900W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer le film plastique avec précaution.

Ingrédients

Ecrasé de pommes de terre 32,1% (pomme de terre cuite 27,6%, beurre (lait), huile d'olive, sel, cerfeuil, persil, poivres (poivre de Sichuan, poivre blanc, poivre noir), piment de Cayenne, muscade), morceaux de filet de pintade cuits traités en salaison 23% (filet de pintade (origine France) 20,7%, eau, huile de pépins de raisin, amidon, beurre (lait), sel), fond blanc de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), bouillon de légumes (eau, céleri (céleri), tomate, carotte, champignons, poireau, baie de genièvre), crème fraîche (lait) (origine France) 6,7%, navet 6,1%, carotte jaune 2,8%, carotte orange 2,8%, oignon rouge 2,1%, morceaux de cèpes 1,7%, beurre (lait), Muscadet AOC* 0,7%, miel, Vermouth dénaturé, ciboulette, farine de blé (gluten (Blé)), amidon, échalote, beurre concentré (lait), sel, condiment balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), jus de citron, piment basque, poivre blanc, piment de Cayenne, muscade

*AOC : Appellation d'origine contrôlée

Présence éventuelle de crustacés, oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 350 g
Energie 564 g kJ
135 g kcal
1974 g kJ
472 g kcal
Matières grasses 8 g 28 g
> dont acides gras saturés 4,8 g 17 g
Glucides 7,4 g 26 g
> dont sucres 2,6 g 9,1 g
Fibres 1,6 g 5,6 g
Protéines 7,6 g 27 g
Sel 0,65 g 2,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.