Légumes pour potage
LégumesorigineFRANCE Pommesde terreorigineFRANCE

Légumes pour potage - 6 à 7 personnes

2,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,50€ - Réf. : 82706

Dégustez un excellent potage avec un minimum de préparatif ! Il suffit d'ajouter de l'eau puis de l'assaisonner à votre convenance. Ce mélange de légumes est prêt à cuire et se compose de carottes (origine France), poireaux (origine France), pommes de terre (origine France), choux-fleurs (origine France), céleris-raves (origine France), haricots verts (origine France), navets (origine France) et petits pois doux (origine France). Vous pouvez ajouter du fond de volaille dans l'eau de cuisson des légumes, des lardons et de la crème. Ce potage peut être servi tel quel ou mixé.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
Casserole
30 min

Faites suer pendant 10 minutes les légumes encore surgelés avec un peu de beurre. Ajoutez de l'eau à hauteur des légumes.
Portez à ébullition laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 20 min

Faites suer pendant 10 minutes les légumes encore surgelés avec un peu de beurre. Ajoutez de l'eau à hauteur des légumes.
Fermez et laissez cuire 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.

L'idée du Chef

Vous pouvez ajouter du fond de volaille dans l'eau de cuisson des légumes, des lardons et de la crème.
Ce potage peut être servi tel quel ou mixé.

Ingrédients

Carotte (origine France) 37,5%, poireau (origine France) 11,2%, chou-fleur (origine France) 10%, pomme de terre (origine France) 10%, céleri-rave (céleri) (origine France) 10%, haricot vert (origine France) 8,7%, petit pois doux (origine France) 6,2%, navet (origine France) 6,2%

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 146 kJ
35 kcal
219 kJ
52 kcal
Matières grasses traces 0,6 g
> dont acides gras saturés traces 0,2 g
Glucides 5,2 g 7,8 g
> dont sucres 2,9 g 4,3 g
Fibres 2,4 g 3,6 g
Protéines 1,4 g 2,1 g
Sel 0,07 g 0,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.