Entremets glacé marron
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîche origine FRANCE MARRONS 17%
C'est nouveau !

Entremets glacé marron - 4 parts

10,99€ 9,99€
Boîte de 370 g - Le kg 27,00€ - Réf. : 60980

Du marron en veux-tu en voilà ! Avis aux amateurs de marrons, vous allez adorer cet entremets glacé ! Une crème glacée marron à la crème fraîche (origine France) agrémentée de morceaux de marrons glacés, une crème glacée vanille Bourbon à la crème fraîche (origine France), une sauce au marron, le tout sur un biscuit brownie au marron avec grains de pralin.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème de marron 14.4% (sucre, marron 8.6%, vanille Bourbon en poudre), crème fraîche (lait) (origine : France) 11.6%, sucre, morceaux de marrons glacés 6.8% (marron 2.7%, sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille Bourbon), chocolat au lait 5.8% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), purée de marron 5.7%, lait écrémé en poudre (lait), sirop de glucose, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France), dextrose, farine de blé (gluten (Blé)), beurre concentré (lait), praliné amande noisette 0.7% (sucre, amande (fruits à coque (Amandes)) 0.2%, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0.2%), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0.7%, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France), émulsifiant et antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectines, cacao en poudre, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs) (origine : France), rhum, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0.1%, arôme naturel de vanille, amidon, fécule de pomme de terre, miel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorants : caroténoïdes - caramel ordinaire, poudre à lever : carbonates de sodium - acide tartrique, beurre et pâte de cacao, cacao maigre en poudre.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 93 g
Energie 1049 g kJ
250 g kcal
976 g kJ
232 g kcal
Matières grasses 9,5 g 8,9 g
> dont acides gras saturés 5,6 g 5,2 g
Glucides 37 g 34 g
> dont sucres 30 g 28 g
Fibres 1,3 g 1,2 g
Protéines 3,8 g 3,5 g
Sel 0,1 g 0,09 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.