Entremets glacé façon Forêt Noire
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîche origine FRANCE GRIOTTINES ®
C'est nouveau !

Entremets glacé façon Forêt Noire - 6 parts

13,99€ 12,99€
Boîte de 420 g - Le kg 30,93€ - Réf. : 60644

La traditionnelle Forêt Noire revisitée en version glacée ! Retrouvez toutes les saveurs de ce classique pâtissier dans notre délicieux dessert. Sur un biscuit façon madeleine au cacao, découvrez trois crèmes glacées : au chocolat, à la vanille agrémentées de morceaux de Griottines® et à la vanille kirschée, - toutes à la crème fraîche origine France - et enfin en son centre, une sauce griotte. Et pour encore plus de gourmandise, des Griottines® entières apportent la touche finale à cet entremets glacé.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine : France) 13.9%, sucre, chocolat noir 7.4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), Griottines® 6.6% (griotte 3.6%, alcool, sucre, Kirsch), lactose et protéines de lait (lait), sirop de glucose, chocolat en poudre 3.7% (cacao en poudre 1.9%, sucre), purée de griotte 2.7%, dextrose, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs), farine de blé (gluten (Blé)), beurre pâtissier (lait), amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre (lait), amidon, Kirsch 0.1%, extrait de vanille Bourbon 0.1%, grains de vanille Bourbon 0.03%, jus de citron concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiants : esters polyglycériques d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : pectines - alginate de sodium, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : curcumine

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 70 g
Energie 926 g kJ
221 g kcal
648 g kJ
155 g kcal
Matières grasses 10 g 7,1 g
> dont acides gras saturés 6,3 g 4,4 g
Glucides 28 g 19 g
> dont sucres 24 g 17 g
Fibres 1,8 g 1,3 g
Protéines 3,9 g 2,7 g
Sel 0,2 g 0,14 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.