8 Bouchées au bloc de foie gras de canard,compotée de pommes
Bloc de foie gras de canard origine FRANCE Biscuit PUR BEURRE
C'est nouveau !

8 Bouchées au bloc de foie gras de canard,compotée de pommes - 8 pièces

8,99€
Boîte de 93 g - Le kg 96,67€ - Réf. : 80236

Avis aux amateurs de foie gras chaud, ces bouchées apéritives sont faites pour vous ! Ces bouchées gourmandes se composent d'un biscuit pur beurre à la farine de châtaigne, surmonté d'une compotée de pommes et d'un disque fondant de bloc de foie gras de canard origine France, le tout décoré de miel et de sarrasin.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
9 à 10 min

Préchauffez votre four à 150°C (Th 5). Déposez les bouchées encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson (hors de leur barquette). Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 9 à 10 minutes à 150°C (Th 5) (10 à 11 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

Ingrédients

Bloc de foie gras de canard 23.7% (foie gras de canard (origine : France), eau, Armagnac AOC*, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), pomme 18.1%, farine de blé (gluten (Blé)), échalote 9.8%, eau, beurre (lait) 7.2%, noisette en poudre (fruits à coque (Noisettes)), sucre, farine de châtaigne 2.5%, œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 2.5%, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), sucre glace (sucre, amidon), graisse de canard, caramel (sucre, eau), miel, graine de sarrasin décortiquée toastée 0.6%, huile de tournesol, sel, gélifiants : pectines - carraghénanes - agar-agar - phosphates de sodium, poivre noir concassé, citron jaune confit (citron, eau, sel), épices 0.1%, épaississant : gomme xanthane, jus de citron.

* Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 11 g
Energie 1521 g kJ
366 g kcal
167 g kJ
40 g kcal
Matières grasses 28 g 3,1 g
> dont acides gras saturés 12 g 1,3 g
Glucides 22 g 2,4 g
> dont sucres 9,5 g 1 g
Fibres 2,6 g traces
Protéines 5,3 g 0,6 g
Sel 0,63 g 0,07 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.