6 Mini chalets au bloc de foie gras de canard
Bloc defoie grasde canardorigineFRANCE FarineorigineFRANCE SabléPUR BEURRE
C'est nouveau !

6 Mini chalets au bloc de foie gras de canard - 6 pièces

9,99€ 8,99€
Boîte de 71 g - Le kg 126,62€ - Réf. : 80237

Le produit se compose de 6 mini chalets au bloc de foie gras de canard origine France disposés sur un sablé pur beurre (farine de blé origine France) aux grués de cacao, amandes et noisettes, surmonté d'une gelée de cranberries.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
3 h 30

Sortez les chalets de leur emballage et retirez immédiatement le film plastique. Sortez délicatement les chalets de leur calage en les manipulant à la base du sablé. Disposez-les sur un plat de présentation et laissez-les décongeler 3 heures 30 au réfrigérateur. Ne sortez les produits qu’au moment de servir et dégustez-les bien frais.

Ingrédients

Bloc de foie gras de canard 39.6% (foie gras de canard (origine : France) 34.8%, eau, sel, Armagnac, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium), spécialité de cranberry sans sucres ajoutés 12.4% (cranberry, eau), farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France) 10.7%, beurre (lait) 9.7%, eau, sucre, noisette grillée (fruits à coque (Noisettes)) 4.1%, sucre glace (sucre, amidon), graisse de canard, cacao en grain 2%, amande hachée (fruits à coque (Amandes)) 2%, œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 2%, miel 1.9%, lait en poudre (lait), gélifiants : pectines - agar-agar - carraghénanes, sel, fibre de blé (gluten (Blé)), amidon de blé (gluten (Blé)), Vieil Armagnac dénaturé (Armagnac, sel), épices, beurre de cacao

Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 11 g
Energie 1834 g kJ
443 g kcal
202 g kJ
49 g kcal
Matières grasses 38 g 4,2 g
> dont acides gras saturés 18 g 2 g
Glucides 18 g 1,9 g
> dont sucres 7,6 g 0,8 g
Fibres 2,5 g traces
Protéines 5,4 g 0,6 g
Sel 0,8 g 0,09 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.