6 Macarons au chocolat noir du Venezuela
FabricationARTISANALE* Œufs pleinair et crèmeorigineFRANCE Ganache auchocolat noirdu VENEZUELA62% DE CACAO

6 Macarons au chocolat noir du Venezuela - 6 pièces

4,80€
Boîte de 96 g - Le kg 50,00€ - Réf. : 89881

Laissez vous tenter par nos 6 généreux macarons de fabrication artisanale. Une ganache fondante au chocolat noir du Venezuela à la crème origine France dans coque croustillante pour un plaisir toujours plus intense.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
3 h

Disposez les macarons sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 3 heures au réfrigérateur puis 15 minutes à température ambiante.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante 1 h 30

Disposez les macarons sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 1 heure 30 à température ambiante.

Ingrédients

Crème 23,1% (crème (lait) (origine : France), stabilisant: carraghénanes), amande blanchie en poudre (fruits à coque (Amandes)), sucre, chocolat noir de couverture a 62% de cacao 13,7% (pâte de cacao (origine : Venezuela), sucre, émulsifiant: lécithine de soja (soja)), sucre glace, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 9,9%, eau, cacao en poudre, stabilisant: sorbitols, sirop de glucose, sirop de sucre inverti

Présence éventuelle de gluten, arachide, sésame, autres fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 16 g
Energie 1935 kJ
464 kcal
310 kJ
74 kcal
Matières grasses 27 g 4,3 g
> dont acides gras saturés 10 g 1,6 g
Glucides 44 g 7 g
> dont sucres 44 g 7 g
Fibres 3,1 g traces
Protéines 9,8 g 1,6 g
Sel 0,08 g 0,01 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.