2 Feuilletés noix de Saint-Jacques*, crevettes
Pâte feuilletéePUR BEURRE Noix de Saint-Jacquesissues d’unePÊCHE DURABLE Crevettes issuesd’un élevageresponsable
C'est nouveau !

2 Feuilletés noix de Saint-Jacques*, crevettes - 2 pièces

7,50€ 6,95€
Boîte de 240 g - le kilo 28,96€ - Réf. : 82115

Sous une pâte feuilletée pur beurre croustillante, une garniture exquise aux saveurs de la mer composée de noix de Saint-Jacques* (issues d'une pêche durable) et de crevettes (issues d'un élevage responsable) dans une sauce à base de crème fraîche origine France, de champignons de Paris, de carottes et de poireaux relevée de Chablis AOC**.
Une entrée remarquée pour un repas de fête ou simplement à déguster sur un lit de salade verte.
*Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
** Appellation d'Origine Contrôlée

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
15 à 20 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 20 minutes à 200°C (Th 6/7) (20 à 25 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.

Ingrédients

Pâte feuilletée dorée 44,1% (farine de blé (gluten (Blé)), beurre (lait) 10,9%, eau, sel, protéines de blé (gluten (Blé)), enzyme: protéase, œuf de poules élevées en plein air (oeufs)), noix de Saint-Jacques* MSC (mollusques) 15%, crevette décortiquée crue 11,6% (crevette ASC (crustacés), antioxydant : disulfite de sodium (sulfites)), eau, crème fraîche (lait) 4,3%, champignon de Paris 2%, poireau 1,8%, carotte 1,4%, carotte jaune 1,4%, vin blanc Chablis AOC**(sulfites) 1,4%, oignon, lait entier en poudre (lait), graine de lin brun 1,2%, échalote, amidon transformé, farine de blé (gluten (Blé)), beurre (lait), sel, ail en purée, fumet de poisson (maltodextrine, sel, poisson en poudre (poisson), extrait de levure, extrait de poisson (poisson), arômes naturels, oignon en poudre), bouillon de légumes (extraits d'épice et de plante aromatique, extraits de légumes, maltodextrine, arômes naturels, sel), brandy dénaturé (brandy, sirop de sucre, infusion de copeaux de chêne, sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel ordinaire), épices

* Zygochlamys Patagonica origine Argentine
** Appellation d'origine contrôlée

Présence éventuelle de sésame

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 120 g
Energie 1032 kJ
247 kcal
1238 kJ
296 kcal
Matières grasses 15 g 18 g
> dont acides gras saturés 10 g 12 g
Glucides 19 g 23 g
> dont sucres 1,6 g 1,9 g
Fibres 1,7 g 2 g
Protéines 8,5 g 10 g
Sel 0,81 g 0,97 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.