2 Coquilles aux cabillaud et St-Jacques, sauce au citron
Cabillaud issu d’une PÊCHE DURABLE Noix de St-Jacques* issues d’une PÊCHE DURABLE Crème fraîche origine FRANCE
C'est nouveau !

2 Coquilles aux cabillaud et St-Jacques, sauce au citron - 2 pièces

5,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 220 g - Le kg 27,05€ - Réf. : 81865

Au creux de cette coquille sont rassemblés des noix de st-jacques* et morceaux de cabillaud issue d’une pêche durable, le tout nappé d’une sauce citronné à la crème fraîche origine France. A consommer avec une salade pour un moment d’une incroyable gourmandise !

*Zygochlamys patagonica, origine Argentine

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
20 à 25 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Placez du papier aluminium froissé sur une plaque et calez-y les coquilles encore surgelées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 20 à 25 minutes à 200°C (Th 6/7) (25 à 30 minutes dans un four traditionnel).

Ingrédients

Cabillaud (poisson) 22,7%, eau, noix de Saint- Jacques* (mollusques) 17,3%, carotte jaune 5,6%, carotte 5,6%, crème fraîche (lait)(origine : France) 5,6%, échalote, beurre (lait), chapelure 3% (farine de blé (gluten (Blé)), eau, sel, levure), vin blanc, amidons, lait entier en poudre (lait), farine de blé (gluten (Blé)), fumet de poisson (poisson et extrait de poisson (poisson), sel, eau, huile de tournesol, oignon, carotte, jus concentré de carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), vinaigre de vin blanc, sel, huile de colza, ciboulette, jus de citron concentré 0,2%, potiron en poudre, graine de sarrasin, piment de Cayenne

*Zygochlamys patagonica origine Argentine

Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 110 g
Energie 472 g kJ
113 g kcal
519 g kJ
124 g kcal
Matières grasses 6,2 g 6,8 g
> dont acides gras saturés 4 g 4,4 g
Glucides 4,6 g 5,1 g
> dont sucres 1,8 g 2 g
Fibres 0,8 g 0,9 g
Protéines 9,3 g 10 g
Sel 0,8 g 0,88 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.