2 Cassolettes aux Noix de Saint-Jacques* et crevettes
Crème fraîcheorigine FRANCE Saint-Jacquesissues d’une pêche FRANÇAISE EspèceSÉLECTIONNÉE

produit épuisé

2 Cassolettes aux Noix de Saint-Jacques* et crevettes - 2 pièces

11,30€
Boîte de 220 g - le kilo 51,36€ - Réf. : 81860

Ces cassolettes sauront ravir nos papilles, garnies de noix de Saint-Jacques* pêche Française et de crevettes dans une sauce à la crème fraîche origine France relevée au cognac fine champagne agrémentée de carottes et fèves légèrement croquantes.
Servies en entrée, elles séduiront vos invités.
*Chlamys opercularis, origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
25 à 30 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Sortez les cassolettes de leur emballage et déposez-les encore surgelées sur une plaque. Enfournez et faites cuire 25 à 30 minutes (30 à 35 minutes dans un four traditionnel).

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques* (mollusques) 19,1%, crevette décortiquée crue (crustacés) 14,5%, crème fraîche liquide (lait) (origine France) 14,5%, fumet de poisson (eau, arêtes de poisson (poisson), oignon, tomate, fenouil, poireau, champignon de Paris, carotte, beurre (lait), sel), eau, vin blanc, carotte 5,2%, fève de soja (soja) 4,6%, Cognac Fine Champagne dénaturé 2,5% (Cognac Fine Champagne AOC**, colorant : caramel ordinaire, sel, arôme naturel de poivre), lait entier en poudre (lait), beurre (lait), amidon, céleri cuit (céleri), échalote, concentré de tomate, sel, farine de blé (gluten (Blé)), zeste d'orange, ail en poudre, poivre

* Chlamys opercularis Origine France
**Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle d'oeuf, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 110 g
Energie 501 g kJ
120 g kcal
551 g kJ
132 g kcal
Matières grasses 7,5 g 8,3 g
> dont acides gras saturés 4,8 g 5,3 g
Glucides 4,9 g 5,4 g
> dont sucres 2 g 2,2 g
Fibres 1 g 1,1 g
Protéines 7,8 g 8,6 g
Sel 0,86 g 0,95 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.