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Des nuggets, oui mais en version très originale ! Le scénario est idéalement ficelé : panés et préfrits, des blocs de colin 100% filet, sans arête, se marient pour le meilleur à une mozzarella goûteuse et fondante. La mise en scène est parfaite : le doré de la panure donne envie de croquer illico dans ces stars du goût… bravo !
Le colin d'Alaska dans ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.
Dénomination de vente : Préparation de filet de Colin d´Alaska et Mozarella, panée et préfrite
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Disposez les nuggets encore surgelés sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 14 à 15 minutes (17 minutes au four traditionnel) en retournant à mi-cuisson.
Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire les nuggets encore surgelés, à feu moyen, pendant 4 à 5 minutes sur chaque face.
Déposez 5 nuggets encore surgelés sur une assiette et faites-les cuire au micro-onde 2 minutes à 750W, puis laissez reposer 1 à 2 minutes avant de déguster.
Colin d'Alaska (poisson) ( origine Etats unis) 42%, farine de blé (gluten (blé)), mozzarella (lait) (10%), eau, huile de colza, flocons de pommes de terre déshydratés (pommes de terre, antioxydant : extrait de romarin), farine de riz, jus de citron concentré, extrait de levure, sel, poudre de blanc d'oeuf (oeuf) de poules élevées en plein air, sel iodé, levure
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 30 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1041 kJ 249 kcal |
312 kJ 75 kcal |
| Matières grasses | 13 g | 3,8 g |
| > dont acides gras saturés | 2,2 g | 0,7 g |
| Glucides | 20 g | 6,1 g |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | 1 g | traces |
| Protéines | 13 g | 3,8 g |
| Sel | 0,83 g | 0,25 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
