Au coin du feu
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîche origine FRANCE Chocolat noir de TANZANIE 75% DE CACAO

Au coin du feu - 10 parts

22,95€
Boîte de 760 g - Le kg 30,20€ - Réf. : 60682

Des cadeaux au pied de la cheminée, ce dessert nous plonge dans la féerie de Noël. Profitez en famille ou entre amis de cette création glacée de Noël, renfermant deux délicieuses crèmes glacées à la vanille Bourbon de Madagascar et au caramel salé élaboré avec du sel de Guérande IGP** aux inclusions d’amandes caramélisées. Son cœur fondant: une sauce au chocolat noir de Tanzanie et sa délicate dacquoise cacao et morceaux de noisettes hachés apportent toute la gourmandise à ce dessert glacé festif !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

**Indication Géographique Protégée

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 17.2%, chocolat blanc 12.7% (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, caramel à la crème fraîche 7.2% (sucre, crème fraîche (lait) 2.4%, sel de Guérande IGP* 0.1%), sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), amande torréfiée (fruits à coque (Amandes)) 2.6%, lactose et protéines de lait (lait), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France) 1.5%, huile de tournesol, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 1.1%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine : France), chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao 0.7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0.5%, dextrose, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, cacao de Tanzanie en poudre 0.2%, gélatine bovine, émulsifiant et antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectines, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0.1%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0.02%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs) (origine : France), amidon de blé (gluten (Blé)), poudre à lever : tartrates de potassium, cacao maigre en poudre 0.2%.
*Indication Géographique Protégée

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 76 g
Energie 1231 kJ
295 kcal
936 kJ
224 kcal
Matières grasses 17 g 13 g
> dont acides gras saturés 8,8 g 6,7 g
Glucides 30 g 23 g
> dont sucres 27 g 20 g
Fibres 0,8 g 0,6 g
Protéines 5 g 3,8 g
Sel 0,21 g 0,16 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.