Craquez pour nos mini acras de crevettes, de délicieuses bouchées pré-frites en forme de bouchon, alliant subtilement la douceur de la pomme de terre au goût de la crevette issue d'une pêche durable.
Légèrement croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ils sont parfaits pour un apéritif convivial, un buffet ou une pause gourmande.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Mini acras, préparation à base de crevette nordique, de fumet de crustacés et pomme de terre déshydratée préfrits
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Déposez les mini acras encore surgelés dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 10 à 12 minutes (11 à 13 minutes dans un four traditionnel).Disposez-les sur du papier absorbant puis servez-les chauds
Plongez les mini acras encore surgelés dans l’huile chaude (175°C), par petites quantités (100 g / litre d’huile). Laissez réchauffer pendant 3 à 4 minutes. Disposez-les sur du papier absorbant puis servez-les chaudes.
Déposez les mini acras encore surgelés dans le panier de l'air-fryer*, de manière à ce qu'ils ne se chevauchent pas. Faites réchauffer 7 à 8 min à 200°C.
Dégustez en apéritif
Crevette décortiquée cuite 35% (crevette nordique décortiquée cuite (crustacés) 32,6%, eau, sel), fumet de crustacés 31,2% (eau, têtes et pinces de langoustines (crustacés), huile d'olive, dont sulfites), pomme de terre déshydratée 16,7% (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, curcuma), farine de blé (gluten (blé)), œuf de poules élevées en plein air (oeufs), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), épaississant : gomme guar - gomme xanthane), lait entier en poudre (lait), huiles végétales en proportion variable (huile de pépin de raisin, huile de tournesol, huile de colza), chapelure (farine de blé (gluten (blé)), sel, levure désactivée, épices), ail en poudre (dont sulfites), sel, persil, piment 0,2%, poivre
Présence éventuelle de céleri, poisson, mollusques, soja
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 45 g | |
|---|---|---|
| Energie | 715 kJ 170 kcal |
322 kJ 76 kcal |
| Matières grasses | 6 g | 2,7 g |
| > dont acides gras saturés | 1,3 g | 0,6 g |
| Glucides | 20 g | 8,8 g |
| > dont sucres | 4,4 g | 2 g |
| Fibres | 2,1 g | 0,9 g |
| Protéines | 8,4 g | 3,8 g |
| Sel | 1,2 g | 0,54 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
