Frites coupe large

Frites coupe large - 6/7 parts

3,30€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 3,30€ - Réf. : 83690

Une coupe épaisse pour les vrais amateurs. La Bintje est la meilleure pomme de terre pour les frites. Des pommes de terre triées, puis épluchées, contrôlées, tranchées et préfrites à l'huile de tournesol.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Friteuse
Friteuse
4 à 6 min

Faites chauffez l'huile à 175°C maximum.
Plongez les pommes frites dans l'huile chaude par petite quantité.
Laissez cuire 4 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

L'idée du Chef

Les pommes frites étant préfrites, un seul bain suffit.
Disposez-les dans un plat recouvert de papier absorbant et servez.
Il est conseillé de respecter le proportion de 100g de produit pour un litre d'huile.

Ingrédients

Pomme de terre 98%, huile de tournesol 2%, dextrose

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 557 kJ
132 kcal
836 kJ
198 kcal
Matières grasses 2,2 g 3,3 g
> dont acides gras saturés 0,2 g 0,3 g
Glucides 25 g 37 g
> dont sucres traces traces
Fibres 2,5 g 3,7 g
Protéines 2,2 g 3,4 g
Sel 0,03 g 0,04 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.