Casserole
30 min
Faites suer pendant 10 minutes les légumes encore surgelés avec un peu de beurre. Ajoutez de l'eau à hauteur des légumes.
Laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux.
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Un mélange de carottes, poireaux, choux-fleurs, pommes de terre, céleri-rave, haricots mange-tout, navets, petits pois pour un potage délicieux.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 20 min
Faites suer pendant 10 minutes les légumes encore surgelés avec un peu de beurre. Ajoutez de l'eau à hauteur des légumes.
Fermez et laissez cuire 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
L'idée du Chef
Vous pouvez ajouter un cube de bouillon de volaille dans l'eau de cuisson des légumes, des lardons et de la crème.
Ce potage peut être servi tel quel ou mixé.
Ingrédients
Carottes (30% mini.), poireaux (9% mini.), choux-fleurs (8% mini.), pommes de terre (8% mini.), céleri-rave (8% mini.), haricots mange-tout (7% mini.), navets (5% mini.), petits pois (5% mini.). Origine(s) : France, Benelux.
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 178 g | |
|---|---|---|
| Energie | 146 g kJ 35 g kcal |
260 g kJ 62 g kcal |
| Matières grasses | traces | 0,7 g |
| > dont acides gras saturés | traces | 0,2 g |
| Glucides | 5,2 g | 9,3 g |
| > dont sucres | 2,9 g | 5,2 g |
| Fibres | 2,4 g | 4,3 g |
| Protéines | 1,4 g | 2,5 g |
| Sel | 0,07 g | 0,12 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
