Velouté de champignons
Crème fraîche origine FRANCE

Velouté de champignons - 4 parts

3,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - le kilo 3,99€ - Réf. : 88006

Le secret de l'onctuosité de ce velouté? Des champignons de Paris, pommes de terre et oignons, mixés avec une pointe de crème fraîche. A portionner comme vous le souhaitez.

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
4 à 16 min

Placez la quantité souhaitée de velouté encore surgelé dans un récipient adapté. Faites réchauffer à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 4 minutes ,
Pour 500 g, 8 minutes ,
Pour 1 kg, 14 à 16 minutes.
Remuez à mi-temps ainsi qu'avant dégustation.

Autres méthodes conseillées
Casserole 5 à 11 min

Placez la quantité souhaitée de velouté encore surgelé dans une casserole. Faites réchauffer à feu doux pendant une minute quelle que soit la quantité puis continuez le réchauffage à feu moyen pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 4 minutes ,
Pour 500 g, 6 minutes ,
Pour 1 kg, 10 minutes. Remuez régulièrement.

Ingrédients

Champignon de Paris 35%, eau, pomme de terre 23%, crème fraîche (lait) (origine France) 7%, oignon préfrit 3% (oignon, huile de tournesol), arôme naturel, sel, fécule de pomme de terre, poivre

/

Conservation

24 heures au réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 250 g
Energie 194 g kJ
47 g kcal
485 g kJ
118 g kcal
Matières grasses 2,6 g 6,5 g
> dont acides gras saturés 1,7 g 4,3 g
Glucides 4,4 g 11 g
> dont sucres 1,1 g 2,8 g
Fibres 0,8 g 2 g
Protéines 1 g 2,5 g
Sel 0,59 g 1,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.