Casserole
3 min
Versez la quantité souhaitée de choux romanesco encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Faites cuire 3 minutes après reprise de l’ébullition.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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Choux romanesco en fleurettes - 4 parts
3,50€
Sachet de 600 g - Le kg 5,83€ - Réf. : 82962
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Avec leurs formes originales, ces fleurettes de choux romanesco cultivés en Bretagne et récoltés à la main mettront de la gaieté dans vos assiettes.
Fruits et légumes de France : Fruits et légumes cultivés, récoltés, transformés et conditionnés en France.
Ces produits sont certifiés par des organismes interprofessionnels reconnus par les pouvoirs publics.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Autre méthode conseillée
Autocuiseur 2 à 3 min
Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de choux romanesco encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et faites cuire 2 à 3 minutes à partir de la rotation de la soupape.
L'idée du Chef
Vous pouvez disposer vos choux romanesco préalablement cuits dans un plat allant au four puis ajouter une béchamel et de l'emmental râpé. Faites gratiner au four pendant quelques minutes.
Ingrédients
chou romanesco
origine France (Bretagne)
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 114 kJ 27 kcal |
171 kJ 40 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 2,1 g | 3,2 g |
| > dont sucres | 1,7 g | 2,6 g |
| Fibres | 2,5 g | 3,8 g |
| Protéines | 2,9 g | 4,3 g |
| Sel | 0,07 g | 0,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
