Casserole
30 à 40 min
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et ajoutez la quantité souhaitée de mogettes encore surgelées et à la reprise de l’ébullition laissez cuire 30 à 40 minutes.
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Mogette de Vendée - 4 personnes
5,50€
4,65€
Sachet de 600 g -
Le kg
7,75€ -
Réf. : 82801
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Variété de haricots blancs, nos mogettes sont cultivées en Vendée et sélectionnées pour leur saveur et leur tendreté.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Mogette de Vendée blanchie
Label Rouge : Signe officiel de qualité qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieur. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
L'idée du Chef
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, ajoutez-y les Mogettes cuites et laissez chauffer à feu doux 2 à 3 minutes en remuant délicatement ou faites les mijoter dans une sauce tomate 10 minutes. Et vous pouvez les accompagner d’une saucisses de Montbéliard ou un saucisson de Lyon.
Ingrédients
Mogette de Vendée Label Rouge IGP* (origine France) blanchie
*IGP : Indication Géographique Protégée
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, soja
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 692 kJ 164 kcal |
1038 kJ 246 kcal |
| Matières grasses | 1,4 g | 2,1 g |
| > dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,3 g |
| Glucides | 22 g | 32 g |
| > dont sucres | 1,5 g | 2,2 g |
| Fibres | 10 g | 15 g |
| Protéines | 11 g | 17 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
