Purée de pommes de terre
100%POMMESDE TERRE

Purée de pommes de terre - 6/7 parts

2,20€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,20€ - Réf. : 83210

Une purée composée de pommes de terre cuites, très pauvre en sel et en cylindres de 5 g env.

Pauvre en sel : Recettes ne contenant pas plus de 0.3g de sel pour 100g de produit conformément à la réglementation. Les produits sont controlés par des analyses en laboratoires indépendants.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes

Versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée dans un plat adapté et ajoutez le volume de lait préconisé ci-dessous. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, ajoutez 100 ml de lait et réchauffez 4 minutes.
Pour 500 g, ajoutez 200 ml de lait et réchauffer 7 minutes.
Pour 1 kg, ajoutez 400 ml de lait et réchauffez 12 minutes.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir, et assaisonnez.

Autres méthodes conseillées
Casserole 2 à 8 min

Versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée dans une casserole. Ajoutez le volume de lait chaud préconisé ci-dessous et faites réchauffer à feu moyen en remuant, pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, ajoutez 100 mL de lait et réchauffez 2 à 3 minutes.
Pour 500 g, ajoutez 200 mL de lait et réchauffez 4 à 5 minutes.
Pour 1 kg, ajoutez 400 mL de lait et réchauffez 6 à 8 minutes.

L'idée du Chef

Ajoutez une noisette de beurre avant dégustation

Ingrédients

Pommes de terre.

Présence éventuelle de gluten, lait

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 200 g
Energie 322 g kJ
76 g kcal
644 g kJ
152 g kcal
Matières grasses traces 1 g
> dont acides gras saturés 0,2 g 0,4 g
Glucides 16 g 31 g
> dont sucres traces 0,6 g
Fibres 1,8 g 3,6 g
Protéines 1,5 g 3 g
Sel 0,03 g 0,06 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.