Petits pois doux fins 'Garden Peas'
Petits poisorigineFRANCE Surgelés maximum 24H après la RÉCOLTE

Petits pois doux fins "Garden Peas" - 4 parts

2,10€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 600 g - Le kg 3,50€ - Réf. : 83069

Petits pois « Garden Peas » : gros pois ridé de consistance fondante et à la saveur sucrée. Origine France : sélection des champs à une distance inférieure à 45 km de l’usine. Une garantie de délai entre la récolte et la surgélation de « 150 minutes ».

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
8 à 14 min

Versez la quantité souhaitée de petits pois encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition, laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 300 g, 8 minutes.
Pour 600 g, 14 minutes.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 5 à 9 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de petits pois encore surgelés dans le panier. Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 300 g, 5 minutes.
Pour 600 g, 9 minutes.

Micro-ondes 7 à 13 min

Versez la quantité de produit désirée dans un récipient adapté et ajoutez le volume d’eau préconisé. Couvrez d’un couvercle ou d’un film alimentaire et faites cuire à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous.
Pour 300g, ajoutez un demi-verre d’eau et laissez cuire 7 minutes
Pour 600g, ajoutez un verre d’eau et laissez cuire 13 minutes.

L'idée du Chef

Assaisonnez à votre goût avec de l'ail et du persil ou servez avec des petits lardons et des oignons grelots.

Ingrédients

Petits pois doux fins "garden peas". Origine : France.

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 248 g kJ
59 g kcal
372 g kJ
88 g kcal
Matières grasses 0,9 g 1,4 g
> dont acides gras saturés 0,2 g 0,3 g
Glucides 5,5 g 8,2 g
> dont sucres 3 g 4,5 g
Fibres 4,5 g 6,8 g
Protéines 5 g 7,5 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.