Casserole
25 à 30 min
Versez les légumes encore surgelés dans une casserole. Mouillez avec de l'eau à mi-hauteur. Ajoutez 3 cubes de bouillon de volaille et laissez cuire à feu doux 25 à 30 minutes.
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Légumes pour pot-au-feu - 6/7 parts
2,99€
Sachet de 1 kg - le kilo 2,99€ - Réf. : 83166
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Ce mélange de légumes, surgelés individuellement, vous permet de réduire le temps de préparation de ce plat classique et délicieux de la cuisine française : le pot-au-feu.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
L'idée du Chef
Mettez dans une casserole la viande pour pot-au-feu. Mouillez légèrement avec de l'eau, ajoutez un bouquet garni (persil, thym, laurier) et 2 oignons piqués de clous de girofle. Laissez cuire pendant 1 heure. Ajoutez ensuite les légumes pour pot-au-feu encore surgelés et laissez cuire à nouveau pendant 1 heure. Servez avec des pommes vapeur et des cornichons.
Ces légumes peuvent également convenir pour la garniture d'une poule au pot.
Ingrédients
Carottes 28% minimum, navets 19% minimum, poireaux 14 % minimum, céleri branche (Céleri) 12% minimum, oignons 7% minimum Origines : France, Belgique, Pays-Bas, Pologne
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
|---|---|---|
| Energie | 129 g kJ 31 g kcal |
258 g kJ 62 g kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 5,4 g | 11 g |
| > dont sucres | 5 g | 10 g |
| Fibres | 3 g | 6 g |
| Protéines | 0,8 g | 1,6 g |
| Sel | 0,13 g | 0,26 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
