Versez les légumes encore surgelés dans une casserole. Mouillez avec de l'eau à mi-hauteur. Ajoutez 3 cubes de bouillon de volaille et laissez cuire à feu doux 25 à 30 minutes.
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Ce mélange de légumes, surgelés individuellement, vous permet de réduire le temps de préparation de ce plat classique et délicieux de la cuisine française : le pot-au-feu.
Versez les légumes encore surgelés dans une casserole. Mouillez avec de l'eau à mi-hauteur. Ajoutez 3 cubes de bouillon de volaille et laissez cuire à feu doux 25 à 30 minutes.
Mettez dans une casserole la viande pour pot-au-feu. Mouillez légèrement avec de l'eau, ajoutez un bouquet garni (persil, thym, laurier) et 2 oignons piqués de clous de girofle. Laissez cuire pendant 1 heure. Ajoutez ensuite les légumes pour pot-au-feu encore surgelés et laissez cuire à nouveau pendant 1 heure. Servez avec des pommes vapeur et des cornichons.
Ces légumes peuvent également convenir pour la garniture d'une poule au pot.
Carottes 28% minimum, navets 19% minimum, poireaux 14 % minimum, céleri branche (Céleri) 12% minimum, oignons 7% minimum Origines : France, Belgique, Pays-Bas, Pologne
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
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Energie | 129 kJ 31 kcal |
258 kJ 62 kcal |
Matières grasses | traces | traces |
> dont acides gras saturés | traces | traces |
Glucides | 5,4 g | 11 g |
> dont sucres | 5 g | 10 g |
Fibres | 3 g | 6 g |
Protéines | 0,8 g | 1,6 g |
Sel | 0,13 g | 0,26 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.