Casserole
8 à 12 min
Versez la quantité souhaitée de choux encore surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites cuire 8 à 12 minutes après reprise de l'ébullition. Egouttez et passez au beurre.
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Choux de Bruxelles - 6/7 parts
2,90€
Sachet de 1 kg - Le kg 2,90€ - Réf. : 83025
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Choux de Bruxelles surgelés individuellement et conditionnés en sachet.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 5 à 7 min
Versez deux verres d'eau salée dans l'autocuiseur et placez la quantité souhaitée de légumes choux surgelés dans le panier.
Fermez l'autocuiseur et faites cuire 5 à 7 minutes à partir de la rotation de la soupape.
Cuit-vapeur 25 à 30 min
Versez 500g de choux encore surgelés dans le panier mettre le couvercle et faites cuire 25 à 30 minutes.
L'idée du Chef
Dans une cocotte, versez une cuillère à soupe de matière grasse, des lardons coupés assez gros, un oignon émincé. Faites suer le tout. Ajoutez les choux de Bruxelles encore surgelés et mouillez avec deux verres d'eau. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 30 à 35 minutes. Servez avec un rôti de porc.
Ingrédients
Choux de bruxelles. Origine : Belgique.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 167 g | |
|---|---|---|
| Energie | 169 kJ 40 kcal |
282 kJ 67 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 3,7 g | 6,2 g |
| > dont sucres | 2,4 g | 4 g |
| Fibres | 4,5 g | 7,5 g |
| Protéines | 3,7 g | 6,2 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
