Poêlée méridionale
Haricots verts origine FRANCE

Poêlée méridionale - 6/7 parts

3,99€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 3,99€ - Réf. : 83146

Une poêlée méridionale composée de légumes : haricots verts, salsifis, aubergines préfrites, poivrons rouges et oignons. Une poêlée à assaisonner avec les 2 sachets fournis, selon sa convenance.

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
7 à 14 min

Versez la poêlée méridionale encore surgelée dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant les temps indiqués ci-dessous, en remuant régulièrement.
Pour 500 g, 7 à 8 minutes. Pour 1 kg, 12 à 14 minutes.
En fin de cuisson, ajoutez les sachets d'assaisonnement.

L'idée du Chef

Servez cette poêlée avec de la volaille ou une pièce de boeuf.

Ingrédients

haricots verts 27% minimum, salsifis 18% minimum, aubergines préfrites 13% minimum (aubergine, huile de tournesol), poivrons rouges 11% minimum, oignons 7% minimum 2 sachets d'assaisonnement (0,7%) : sel, basilic, épices curry (coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, piment fort), piment doux, sucre, poivre gris, oignon, céleri, fenouil.

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 167 g
Energie 272 g kJ
65 g kcal
454 g kJ
109 g kcal
Matières grasses 2,9 g 4,8 g
> dont acides gras saturés 0,3 g 0,5 g
Glucides 6,9 g 12 g
> dont sucres 2,7 g 4,5 g
Fibres 2,5 g 4,2 g
Protéines 1,6 g 2,7 g
Sel 0,55 g 0,92 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.