Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et ciboulette - 3 parts
5,50€
Sachet de 450 g - Le kg 12,22€ - Réf. : 83233
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A toutes les tables, l’écrasé de pommes de terre à la crème fraîche, à l'huile d'olive vierge extra et à la ciboulette biologique, régale les gourmets les plus exigeants. A la vôtre aussi, il recueillera tous les suffrages. Et proposé en portions, quelle facilité de préparation !
Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
4 min 30 à 10 min
Dans un plat adapté, versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer au micro-onde à 900 W pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 4 minutes 30 à 5 minutes.
Pour 450 g , 8 à 10 minutes.
Mélangez avant de déguster.
Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 40 à 55 min
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé dans un plat adapté. Ajoutez 3 à 4 cuillerées à soupe de lait, couvrez d’une feuille de papier aluminium. Faites réchauffer à 180°C (Th 6) pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 40 à 45 minutes (50 minutes dans un four traditionnel).
Pour 450 g, 50 à 55 minutes (1 heure dans un four traditionnel).
Mélangez avant de déguster.
L'idée du Chef
Servez l'écrasé avec vos poissons, viandes et gibiers.
Ingrédients
Pomme de terre* (origine France) 80,5%, crème fraîche liquide* (lait) (origine France) 10%, huile d'olive vierge extra* 7,5%, ciboulette* 1,5%, sel de Guérande IGP** 0,5%
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
** Indication géographique protégée
Présence éventuelle de céleri, oeuf, poisson, gluten, mollusques, soja, fruits à coque
Conservation
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 150 g
Energie
655 kJ 157 kcal
982 kJ 236 kcal
Matières grasses
9,7 g
14 g
> dont acides gras saturés
3,5 g
5,3 g
Glucides
15 g
23 g
> dont sucres
1,1 g
1,7 g
Fibres
1,9 g
2,8 g
Protéines
1,3 g
2 g
Sel
0,53 g
0,8 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Les prix de vos produits évoluent
Les différentes crises (post COVID-19, géopolitique, météorologique, filières…) ont eu pour conséquence, comme vous le savez, une forte pénurie des matières premières qui ont généré des hausses de prix.
Depuis le début de l’année, la Maison THIRIET déploie toute son énergie au quotidien pour préserver la qualité et la disponibilité de ses produits via le maintien rigoureux de ses cahiers des charges ainsi que le maintien de ses prix de vente.
Cependant, et compte tenu du contexte il ne nous est désormais plus possible de maintenir la totalité de nos prix de vente. Aussi, il se peut que lors de votre commande vous puissiez constater certaines variations de prix comparativement aux prix annoncés dans votre catalogue papier imprimé plusieurs mois à l’avance.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous vous assurons que nous faisons tout notre possible pour un retour à la normale le plus rapidement.