Idéaux pour les végétariens, ces steaks à base de protéines végétales sont riches en protéines et sources de fibres. Ils se consomment en substitution d'une viande, de temps en temps, pour varier votre alimentation. Composés de petits légumes (carottes, poireaux, petits pois, purée de tomate et ciboulette), vous les apprécierez particulièrement pour leur texture moelleuse.
Végétal : Des produits 100% végétariens, source de protéines et de fibres, pour vous proposer des alternatives à la viande au quotidien. Elaborés en France. Sans huile de palme, sans colorant ni arôme artificiels.
Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes + poêle
7 à 8 minutes
Déposez les steaks sur une assiette et faites-les décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 2 minutes. Puis déposez-les dans une poêle chaude avec de la matière grasse et laissez réchauffer, à feu moyen, 5 à 6 minutes, en les retournant régulièrement.
Autres méthodes conseillées
Poêle 8 à 9 minutes
Déposez les steaks encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et laissez réchauffer, à feu doux, pendant 8 à 9 minutes, en les retournant régulièrement.
Micro-ondes 2 minutes
Déposez un steak encore surgelé sur une assiette. Faites réchauffer au micro-ondes à 750W pendant 2 minutes.
Ingrédients
Eau, protéine de pois déshydratée 21,7%, carotte 6%, poireau 6%, huile de tournesol, purée de tomate double concentrée, petit pois 3,5%, arôme naturel (blé, céleri), ciboulette 1,5%, sucre, épaississant : méthylcellulose, sel
Présence éventuelle de crustacés, oeufs, poisson, lait, mollusques, sésame, soja
Conservation
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 100 g
Energie
701 kJ 168 kcal
701 kJ 168 kcal
Matières grasses
7,7 g
7,7 g
> dont acides gras saturés
0,9 g
0,9 g
Glucides
7 g
7 g
> dont sucres
2,7 g
2,7 g
Fibres
2,9 g
2,9 g
Protéines
16 g
16 g
Sel
1,5 g
1,5 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Les prix de vos produits évoluent
Les différentes crises (post COVID-19, géopolitique, météorologique, filières…) ont eu pour conséquence, comme vous le savez, une forte pénurie des matières premières qui ont généré des hausses de prix.
Depuis le début de l’année, la Maison THIRIET déploie toute son énergie au quotidien pour préserver la qualité et la disponibilité de ses produits via le maintien rigoureux de ses cahiers des charges ainsi que le maintien de ses prix de vente.
Cependant, et compte tenu du contexte il ne nous est désormais plus possible de maintenir la totalité de nos prix de vente. Aussi, il se peut que lors de votre commande vous puissiez constater certaines variations de prix comparativement aux prix annoncés dans votre catalogue papier imprimé plusieurs mois à l’avance.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous vous assurons que nous faisons tout notre possible pour un retour à la normale le plus rapidement.