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Ajoutez du soleil dans vos assiettes avec ce mélange de légumes bruts pour ratatouille issus de l'agriculture biologique. Composés de tomates, aubergines, courgettes, poivrons rouges et verts, et oignons, ces légumes non assaisonnés, origine Italie, apporteront toutes les saveurs méditérannéennes à vos plats.
Dénomination de vente : légumes biologiques pour ratatouille surgelées
Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
Dans une casserole chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, aoutez une pincée d'ail haché, du thym, le sachet de légumes pour ratatouille encore surgelés puis faites revenir pendant 10 minutes.
Ajoutez 3 verres d'eau, salez, couvrez et prolongez la cuisson pendant 25 à 30 minutes.
En fin de cuisson, découvrez et laissez réduire le jus de cuisson.
En accompagnement : déposez un filet de poisson poêlé à l'huile d'olive sur la ratatouille obtenue. Elle peut aussi être servie avec un poulet rôti, un rôti de veau ou d'agneau ou encore être consommée froide en ajoutant de l'huile d'olive et du basilic. Dans ce cas, vous devrez la préparer la veille et la réserver au réfrigérateur.
tomates* en quartiers 37,5%, aubergines* en cubes 20%, courgettes* en rondelles 20%, poivrons rouges et verts* 12,5%, oignons* 10%. * ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Légumes origine Italie
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 88 kJ 21 kcal |
132 kJ 32 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 3,2 g | 4,8 g |
| > dont sucres | 2,4 g | 3,6 g |
| Fibres | 1,6 g | 2,4 g |
| Protéines | 1 g | 1,5 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
