Casserole
15 à 18 min
Versez la quantité souhaitée de légumes encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée (comptez un volume de légumes pour un volume d'eau environ).
Laissez cuire 15 à 18 minutes après reprise de l’ébullition.
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Légumes pour potage vert - 4 parts
2,20€
Sachet de 600 g - Le kg 3,67€ - Réf. : 82701
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Un subtile mélange de brocolis (origine France), haricots verts (origine France), petits pois doux (origine France), pommes de terre (origine France), poireaux (origine France) et oignons (origine France), pour vous aider à préparer en un tour de main un potage savoureux. Ajoutez un peu de ciboulette ciselée sur le dessus pour un résultat épatant.
Dénomination de vente : Mélange de légumes pour potage (Brocolis, haricots vert, petits pois doux, pommes de terre, poireaux, oignons)
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
Autre mode de préparation
Autocuiseur 10 à 12 min
Pour le sachet complet, faites suer pendant quelques minutes les légumes encore surgelés avec 25g de beurre. Ajoutez 800 mL d'eau.
Fermez et laissez cuire 10 à 12 minutes à partir de la rotation de la soupape.
L'idée du Chef
Potage pour 4 personnes.
Dans une casserole adaptée, versez la totalité du sachet de légumes encore surgelés et faites revenir les légumes dans une noisette de beurre 3 à 4 minutes. Ajoutez 800mL d'eau froide et une pincée de sel. Amenez à ébullition à couvert puis continuez la cuisson 15 à 18 minutes à petit bouillon. Mixez, ajoutez 10cL de crème fraîche et une noisette de beurre. Assaisonnez à votre convenance.
Servez avec un peu de ciboulette ciselée sur le dessus.
Ingrédients
Brocoli 30%, haricot vert 20%, petit pois doux 20%, pomme de terre 10%, poireau 10%, oignon 10%. Légumes origine France.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 150 g | |
|---|---|---|
| Energie | 176 kJ 42 kcal |
264 kJ 63 kcal |
| Matières grasses | traces | 0,8 g |
| > dont acides gras saturés | traces | 0,2 g |
| Glucides | 5,2 g | 7,8 g |
| > dont sucres | 2,1 g | 3,2 g |
| Fibres | 2,9 g | 4,3 g |
| Protéines | 2,7 g | 4,1 g |
| Sel | 0,02 g | 0,03 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
