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Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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La rose glacée - framboise, fraise, vanille - 8 parts
18,99€
Boîte de 615 g -
Le kg
30,88€ -
Réf. : 60602
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Pour cette occasion si douce qu’est la fête des mères, nous vous présentons notre nouvelle création à partager de la Maison Thiriet ! Cette magnifique rose glacée se compose d'une meringue surmontée d'un marbrage de sorbet plein fruit fraise et crème glacée vanille bourbon à la crème fraiche origine France, d'une seconde meringue enfin surmonté d'un sorbet plein fruit framboise marbré de sauce fraise-framboise. Le dessert est enrobé d’une coque au chocolat blanc et velours rouge. Une création pensée ans notre Atelier des Vosges, parfaite pour ce moment si précieux.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Sorbet Plein Fruit fraise et crème glacée vanille Bourbon à la crème fraîche 40,2%, sorbet Plein Fruit framboise marbré de sauce fraise-framboise 37,6%, coque et velours au chocolat blanc 13,1%, meringue 9,1%
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Mode de préparation
Ingrédients
Sucre, purée de framboise 16,6%, purée de fraise 13,8%, eau, lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), chocolat blanc 10,5% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), crème fraîche (lait) (origine France) 4%, sirop de glucose, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs)(origine France), huile de tournesol, lactose et protéines de lait (lait), dextrose, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre (lait) (origine France), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : pectines - alginate de sodium, extrait de vanille Bourbon, grains de vanille Bourbon, jus de citron concentré, denrées alimentaires colorantes :jus de betterave concentré, oléorésine de paprika.
Présence éventuelle de gluten, fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 77 g | |
|---|---|---|
| Energie | 934 kJ 222 kcal |
719 kJ 171 kcal |
| Matières grasses | 8,3 g | 6,4 g |
| > dont acides gras saturés | 4,2 g | 3,2 g |
| Glucides | 34 g | 26 g |
| > dont sucres | 32 g | 25 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,1 g |
| Protéines | 2,1 g | 1,6 g |
| Sel | 0,08 g | 0,06 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
