La Pomme de pin glacée Mascarpone/mangue-fruit de la passion
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* CrèmefraîcheorigineFRANCE Sorbet PLEIN FRUIT mangue passion 50%
C'est nouveau !

La Pomme de pin glacée Mascarpone/mangue-fruit de la passion - 8/10 parts

21,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 860 g - Le kg 25,57€ - Réf. : 60697

Découvrez la version exotique de notre Pomme de pin glacée, création originale de la Maison Thiriet qui se démarque par sa coque en chocolat blanc croquante joliment velourée de jaune et décorée de son élégant sceau Thiriet. Fabriqué dans notre atelier des Vosges, ce dessert glacé mêle la douceur d’une crème glacée mascarpone à l’intensité exotique d’un sorbet mangue-fruit de la passion, auxquels s’ajoute la gourmandise d’une crème glacée fruit de la passion parsemée de morceaux de biscuit meringué. Le tout relevé par un caramel fruit de la passion fondant acidulé à souhait et complété par un crumble amande et un croustillant au chocolat blanc-amande réconfortants. Un dessert glacé aux saveurs exotiques qui fera sensation sur vos tables festives !»

Dénomination de vente : Produit surgelé. Crème glacée mascarpone à la crème fraîche et sorbet Plein Fruit mangue-fruit de la passion 43%, crème glacée fruit de la passion à la crème fraîche avec des morceaux de biscuit merigué 21,5%, crumble amande et croustillant au chocolat blanc-amande 14%, caramel fruit de la passion fondant 11%, coque et décors de confiserie au beurre de cacao coloré 10,5%

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
30 minutes

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage carton 30 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait)(origine France), chocolat blanc 12,3% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), crème fraîche (lait)(origine France) 9,8%, purée de fruit de la passion 9,5%, sucre, sirop de glucose, purée de mangue 6,6%, eau, caramel 4,7% (sucre, sirop de glucose), mascarpone 3,1% (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), purée d'amande (fruits à coque (amandes)) 3%, praliné amande noisette 1,9% (sucre, amande (fruits à coque (amandes)), noisette (fruits à coque (noisettes))), lait écrémé en poudre (lait)(origine France), huile de tournesol, amande en poudre (fruits à coque (amandes)) 1,4%, beurre (lait), sucre de canne, farine de blé (gluten (blé)), lait entier (lait), jaune d'œuf (oeufs), farine de riz, beurre pâtissier (lait), blanc d'œuf en poudre (oeufs), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), chocolat blanc caramélisé (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), lait écrémé en poudre (lait), beurre concentré (lait), lactosérum en poudre (lait), beurre (lait), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, gluten de blé (gluten (blé)), sel, farine d'orge malté (gluten (orge)), amidon de blé (gluten (blé)), dextrose, farine de blé malté (gluten (blé)), extrait et grains de vanille Bourbon, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : lutéine.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 108 g
Energie 1306 kJ
313 kcal
1410 kJ
338 kcal
Matières grasses 18 g 19 g
> dont acides gras saturés 8,7 g 9,4 g
Glucides 34 g 36 g
> dont sucres 27 g 29 g
Fibres 2 g 2,2 g
Protéines 4 g 4,3 g
Sel 0,14 g 0,15 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.