La Pomme de pin glacée Mascarpone/mangue-fruit de la passion - 8/10 parts

Pour célébrer les fêtes de Noël, les fêtes de fin d'année ou apporter une note d'évasion à vos repas d'hiver, la Maison Thiriet dévoile La Pomme de Pin glacée Mascarpone/mangue-fruit de la passion une création aussi originale que gourmande. Avec sa silhouette inspirée de la nature hivernale et sa coque croquante en chocolat blanc à l’effet velours jaune, cette bûche glacée de Noël revisite les desserts de fête dans une version lumineuse et exotique.
Fabriqué dans notre atelier des Vosges, ce dessert glacé associe la douceur d'une crème glacée mascarpone à l'intensité fruitée d'un sorbet mangue-fruit de la passion. Une crème glacée fruit de la passion agrémentée de morceaux de biscuit meringué vient compléter cette recette pour offrir un équilibre parfait entre fraîcheur, gourmandise et exotisme.
Au cœur de cette création se dévoile un caramel fruit de la passion fondant aux notes acidulées. Il est accompagné d'un crumble amande et d'un croustillant chocolat blanc-amande qui apportent une texture généreuse et réconfortante à chaque dégustation.
Déclinée en trois parfums, la collection des Pommes de Pin Glacées également appelées cocottes de pin dans les Vosges, invite chacun à découvrir sa gourmandise préférée. Cette bûche glacée séduit par son alliance de saveurs fruitées et crémeuses, ainsi que par la richesse de ses textures, entre fondant, croquant et croustillant.
Idéale pour un repas de réveillon, nouvel an, un déjeuner en famille ou toute autre occasion gourmande, cette bûche glacée offre une expérience aussi spectaculaire à l'œil que savoureuse en bouche. Un dessert de caractère qui ravira les amateurs d'entremets glacés, de chocolat et de créations festives originales. Édition limitée à goûter de toute urgence.

Dénomination de vente : Produit surgelé. Crème glacée mascarpone à la crème fraîche et sorbet Plein Fruit mangue-fruit de la passion 43%, crème glacée fruit de la passion à la crème fraîche avec des morceaux de biscuit merigué 21,5%, crumble amande et croustillant au chocolat blanc-amande 14%, caramel fruit de la passion fondant 11%, coque et décors de confiserie au beurre de cacao coloré 10,5%

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France